カラギナン　是什么意思

食品的原材料表里有这个词カラギナン，请问应该怎么翻译？谢谢~

随心学

　それと平行して、「ふるさと再生」や「村おこし」運動と言われる自治体ぐるみの地域活性化の取り組みも始まった。最近では物の豊かさよりも心の豊かさを求めて、故郷や農村への「Ｕターン」「Ｖターン」現象も現れ始めており、若者の中にも「過疎＝善」という考えに立って、農村や地方の良さを見直す動きが起こっていることに注目する必要があるだろう。私たちも、食糧自給の観点や農業の持つ自然循環機能から、改めて人間と自然や大地とのかかわりを考えてみる必要がある。

カラギナン 是什么意思

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